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Soya y su preparación | Beatriz Galicia, SENTE-CECOSATI A. C.

 


Presentación: 
El presente folleto es un intento por llevar una alternativa nutricional a la crisis de alimentos que lleva nuestro pueblo durante décadas. Aunque estamos conscientes que esta no es la solución. 
La solución está en las manos de nuestro pueblo cuando se dedica a organizarse y surja un verdadero cambio social. Donde no prevalezcan los intereses de poco sobre los intereses de muchos. 

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